2019-03-18 うどん屋さんで カフェメニュー 料理 温泉たまご うどん 皿うどん 縁あってうどん屋さんで、うどんの作り方を教えていただくことになった。 上のうどんは本日の賄いの皿うどん。 胡麻油の風味とお好みで胡椒をかけて。 お腹も空いてたからペロリといただく。 今日は突っ立って、お昼の激混みの店内にボーゼンとなってしまったが、、、 うどんの材料は、小麦粉、塩、水、、、シンプルすぎる、それゆえに難しげ。 明日から、明日から、頑張ろう、
