個性的なパンといえば。
メロンパンというパン屋さんがある。
メロンパンというパン屋さんが、呉市にある。
今回は、デニッシュのサンドイッチと、エンサイマダをランチ用に買って食べた。
これがメロンパンの気まぐれサンド
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何が気まぐれなのかわからないけど、スライスハム、トマト、レタスとシンプルな具沢山でデニッシュのバター感が効いてて、このクオリティで170円とはかなり良心的だと思う。
美味しかった(°▽°)
お次はエンサイマダに手を伸ばす。
↓↓↓↓↓食べかけでゴメンナサイ。
見かけは、ありがちな菓子パンだが、そのネーミングが気になり購入。
これは、かなり、、、
うまうまじゃないか！(*ﾟ▽ﾟ*)
この、うずまきのところのサクサク感がとっても優しくて、サクサク、ふんわり。甘さも素朴な感じ。
スペインのマヨルカ島の伝統菓子らしいけど、朝食でも食べるらしい。
カフェメニューにいいなと、今度挑戦してみようと思いつつ完食。
うずまきが細かいほどサクサク感が増すらしい。
ちなみにバターの代わりにラード使うのが本当のエンサイマーダらしいけど。
フィリピンでもポプュラーに食べられてるそう。
最後にせっかくだからメロンパンのメロンパンと平和パンの紹介↓
真ん中がメロンパンとその断面、右上が平和パン。
呉では、世間一般のメロンパンはコッペパンと呼ぶ。。。
メロンの餡がたっぷり、とても存在感のあるパン。。
平和パンは、中の餡はなんと、長崎カステラとイチゴジャム(ﾟωﾟ)
でも食べたことはない、、、
